L’eau est une ressource essentielle à la vie. Pourtant, la manière dont nous la consommons peut avoir des conséquences dramatiques sur l’environnement. En France, et plus largement dans le monde, l’utilisation massive de bouteilles d’eau plastique est une source majeure de pollution. Pourtant, l’eau du robinet, souvent délaissée, présente de nombreux avantages, tant du point de vue environnemental que sanitaire.
Pourquoi est-ce important d’éviter les bouteilles d’eau en plastique ?
La consommation d’eau en bouteille plastique a un impact environnemental significatif. En effet, la production de ces bouteilles nécessite de grandes quantités de pétrole, une ressource non renouvelable. De plus, une fois utilisées, ces bouteilles génèrent une quantité importante de déchets plastiques.
Selon l’association France Nature Environnement (FNE), 36 millions de bouteilles d’eau sont consommées chaque jour en France, soit 1,5 million chaque heure.
Mais l’impact de la consommation d’eau en bouteille ne se limite pas à la production de déchets. En effet, le transport de cette eau engendre également des émissions de gaz à effet de serre. De plus, l’exploitation des sources d’eau pour l’embouteillage peut mettre en péril les ressources en eau locales.
Consommation d’eau du robinet : les chiffres en France
Selon le Centre de l’information sur l’eau (Cieau), 74% des Français se disent « buveurs mixtes » (eau du robinet et conditionnée). Paradoxalement, 85% des Français ont confiance dans la qualité de l’eau du robinet et 78% sont satisfaits de son goût, selon la même enquête.
Les fontaines à eau : une solution simple pour proposer de l’eau du robinet au public
Face à ces enjeux, les fontaines à eau raccordées au réseau d’eau potable apparaissent comme une solution simple et efficace pour favoriser la consommation d’eau du robinet. En intérieur comme en extérieur, elles peuvent s’intégrer dans tous types d’espaces recevant du public (parcs, zones commerciales, centres de loisirs, etc.).
En effet, ces infrastructures permettent à chacun d’avoir accès à de l’eau potable, souvent gratuitement et sans générer de déchets plastiques en se servant à l’aide d’une gourde.
Cela représente également une alternative économique intéressante. Selon une étude du cabinet Xerfi de mars 2023, l’achat d’eau en bouteille, une denrée disponible quasi gratuitement au robinet, perd de son sens dans un contexte inflationniste.
Un enjeu de santé publique
Au-delà de l’aspect environnemental, consommer de l’eau du robinet est également un enjeu de santé publique. En effet, cette eau est soumise à des contrôles réguliers et rigoureux pour garantir sa qualité. De plus, contrairement à certaines eaux en bouteille fortement minéralisées, l’eau du robinet peut être consommée quotidiennement sans risque pour la santé.
Pour résumer, la consommation d’eau en bouteille a un impact environnemental et sanitaire majeur. Pourtant, des alternatives existent, à commencer par l’eau du robinet. Il est donc essentiel de sensibiliser le public à ces enjeux et de promouvoir la consommation d’eau du robinet. Les fontaines à eau peuvent jouer un rôle clé dans cette démarche.
Enfin, n’oublions pas que l’eau du robinet est une ressource précieuse. Consommons-là de manière responsable, pour notre santé et pour notre planète.
